Mercoledì 13 Dicembre 2023 alle ore 10:30 presso la sala convegni dell' Hotel - Ristorante Angolo Verde di Zungoli (Av)- si terrà il Convegno Finale e la presentazione dei risultati del progetto “FORMLIFE: Sperimentazione di nuovi prodotti innovativi per la valorizzazione e produzione in ambito lattiero caseario". Capofila: Cooperativa di Sviluppo Agricolo Molara - Partner: Università degli Studi di Salerno Dipartimento Farmacia - Biogem S.c.ar.l.
Il progetto, che rientra tra i 7 progetti finanziati dal GAL Irpinia a valere sulla Misura 16.1.1 “Innovazione”, è relativo alla “ Valorizzazione dei FORMaggi irpini da latte di alta qualità attraverso l’aumento della shelf-LIFE e la tracciabilità del prodotto"
